L’audit interne est une fonction en pleine évolution, centrée sur les enjeux majeurs de l’entreprise : la maîtrise des risques, le développement de dispositifs et d’une culture de contrôle, et la recherche d’efficacité et de performance. C’est également une fonction indépendante et impartiale à l’intérieur de l’organisation, généralement rattachée à la direction générale et au service de l’ensemble des membres de l’organisation. Elle se caractérise par la mise en oeuvre d’une approche méthodique qui débouche sur une prise de position quant à la situation constatée, et des conseils pour améliorer le fonctionnement et la performance de l’organisation. Le contrôle interne est un processus mis en oeuvre par le conseil d’administration, les dirigeants et le personnel d’une organisation, destiné à fournir une assurance raisonnable quant à la réalisation des objectifs suivants : réalisation et optimisation des opérations ; fiabilité des informations financières ; conformité aux lois et aux réglementations en vigueur. D’où la nécessité de l’appréciation du système de contrôle interne en vue d’identifier, dans les zones à risques, les contrôles internes sur lesquels lʹ auditeur souhaite s’appuyer afin dʹ alléger ses propres contrôles ; L’appréciation du contrôle interne se fait en répartissant l’entreprise en circuits qui reprennent les différents processus de l’entreprise dont, la section vente-clients, trésorerie, achat-fournisseurs… L’étape qui suit et celle de l’obtention des éléments probants suffisants et appropriés pour fonder l’assurance raisonnable permettant à lʹ auditeur de formuler son opinion. Deux types d’objectifs peuvent être poursuivis lors de la mise en oeuvre de cette phase : 1 - Si le risque est survenu, l’objectif sera de mesurer l’incidence significative (ou non) sur les comptes annuels des conséquences apparentes du risque survenu. 2 - Si, apparemment, aucun risque nʹ n’est survenu, l’objectif sera d’affirmer, avec plus ou moins d’assurances, éventuellement en fixant a priori le risque de se tromper, que les comptes concernés sont réguliers et sincères. C’est au niveau de l’appréciation du contrôle interne de la section achats fournisseurs que mon travail trouve son contexte. Ce choix se justifie pour deux raisons bien valables : D’abord Les achats représentent également des enjeux non financiers. L'avantage concurrentiel apporté par le choix des fournisseurs qui offrent des marchandises avec un meilleur rapport qualité-prix. Les achats sont donc également stratégiques dans la mesure où ils peuvent permettre un développement des ventes et une différenciation de la concurrence par un choix judicieux des achats de marchandises. Le poids des achats représente 40 à 70% du chiffre d’affaires selon le secteur d’activité d’où la nécessité absolue de maîtriser cette fonction .En effet, nombreux risques sont associés à cette fonction dont le risque de fraude n’est pas le moindre, il est donc impératif que cette fonction dispose d’un système de contrôle interne particulièrement efficace et il appartient à l’audit interne de s’en assurer régulièrement. C’est dans ce contexte que nous avons choisi de nous intéresser à ce sujet d’importance pour toute entreprise, quelle que soit sa taille et les objectifs spécifiques qu’elle puisse se fixer Cependant, dans le souci de présenter un travail qui s’approche plus de la réalité et qui traite plus de l’aspect pratique j‘ ai effectué mon stage professionnel auprès de la société CIBEL (Complexe Industriel et Commercial BEL HASSAN S. A) spécialisé dans Le conditionnement et la conservation du poisson ; La fabrication de la farine et l’huile de poisson pendant un mois j’ai eu l’occasion d’assister aux différentes étapes de la procédure achats/fournisseurs soit celle qui concerne les achats locaux ou celle au niveau des importations. Le rapport sera présenté en deux parties dont la première sera entièrement consacrée à une présentation théorique de contrôle interne .Dans la deuxième partie de ce travail , je me pencherai sur l’aspect pratique en mettant en avant les principaux instruments susceptibles de mener à bien l’appréciation du contrôle interne relatif à la section achats fournisseurs , au niveau de cette partie on va évaluer le contrôle interne du cycle achat-fournisseur pour savoir à quel point la procédure de ce cycle est appliquée comme il faut ( si il y en a) et savoir si le dispositif contrôle interne de la société peut aider à donner l’assurance de prévention et de détection de tout risque probable.

Partie Théorique : Approche conceptuelle du contrôle interne
Section I : cadres conceptuels de contrôle interne
I. définitions
II. Référentiels de contrôle interne
1. Référentiel Marocain
2. Référentiel Français
3. Référentiel Américain
III. objectifs du contrôle interne
Sauvegarde des actifs
Optimisation des ressources
Respect des directives
Fiabilité des informations
IV. Principes généraux du contrôle interne
Le principe d’organisation
Le principe d’intégration
Le principe de permanence
Le principe d’universalité
Le principe d’indépendance
Le principe d’information
Le principe d’harmonie
V. Les composantes du contrôle interne
1. L’environnement de contrôle
2. L’évaluation des risques
3 .Les activités de contrôle
4. Information et communication
5. Le pilotage
VI. Liens entre les objectifs et les éléments du contrôle interne
VII. Acteurs du contrôle interne
1. Le conseil d’administration ou de surveillance
2. La direction générale/le directoire
3. L’audit interne
4. Le personnel de la société
VIII. Obstacles et limites du contrôle interne
1. Coût du contrôle
2. Problèmes humains
Section II : Principales phases du cycle A/F dans le cadre du contrôle interne
I. L’expression du besoin
1. Objectifs
II. Déclenchement de la commande
1. Objectifs
III. Réception des biens ou services
1. Objectifs
2. Risques potentiels
3. Mesures usuelles du contrôle interne
IV. Enregistrement des achats et des dettes fournisseurs
1. Objectifs
3. Mesures usuelles du contrôle interne
V. Paiement des factures
1. Objectifs
2. Risques potentiels
Section III : Étapes d’évaluation du contrôle Interne
I. Description Des Procédures
1. Le mémorandum
2. Le diagramme de circulation des documents : DCD
II. Confirmation De La Compréhension Du Système
Les Tests D’ Conformité
III. L'évaluation Préliminaire
IV. Confirmation De L'application Du Système
Les Tests De Permanence
1. Choix des procédures à tester
2. Mise en oeuvre du test
3. Étendue des tests de permanence
V. L'évaluation Définitive Du Contrôle Interne
Partie Pratique : Evaluation du contrôle interne du cycle Achats-fournisseurs chez la société Cibel
Section I : la prise de connaissance de la Société « CIBEL »
I. Présentation de l’entreprise
Fiche technique
Organigramme de la Société CIBEL
II. La prise de connaissance de la procédure d’achat
1. Le service des achats
Section III : L’évaluation du contrôle interne du cycle achat-fournisseur
1. Diagramme de circulation des documents
2. Grille de séparation des tâches et des fonctions
3. Questionnaire contrôle interne du cycle achat fournisseur
4. -Les forces et les faiblesses constatées
5. Les tests de fonctionnement ou de permanence
6. Recommandations