Dans le cadre de projet de fin d’étude, j’ai eu l’opportunité de réaliser un stage au sein du cabinet MEDITERRANEAN ALLIANCE CONSULTING, spécialisée dans l’audit, consulting et formation. Passionné depuis mon plus jeune âge par l’audit comptable et financier, ce stage était pour moi l’occasion de découvrir cette activité d’un point de vue professionnel. Les objectifs de ce stage étaient les suivants : Affiner mes acquis et approfondir mes connaissances du domaine d’audit et de contrôle de gestion ; Voir de près le déroulement des travaux comptables, et de Vivre la réalité professionnelle ; Affronter l’aspect pratique des problèmes rencontrés ; Distinguer entre l’aspect théorique et l’aspect pratique pour les travaux effectués au sein du cabinet. J’ai donc intégré le département consulting cabinet en tant qu’Assistant Chef de Projet, en charge des missions suivantes : Contribuer à la conception d’une application d’audit sur Microsoft Excel ; Participer à plusieurs missions d’audit ; Réaliser un plan financier pour l’inventaire physique assisté par lecteurs code à barre.
Dans un premier temps, nous décrirons le Cabinet MEDITERRANEAN ALLIANCE CONSULTING et son activité, en insistant notamment sur sa stratégie particulière. Après, nous aborderons le cadre théorique du plan financier et d’audit des stocks, notamment l’inventaire physique ; Ensuite dans la deuxième partie on va traiter la partie pratique du projet qui consiste à la conception du plan financier pour l’inventaire physique assisté par lecteurs code à barre et le savoir-faire que j’ai pu acquérir au cours de ce stage. Enfin, nous dresserons un bilan global de ce stage, en mettant en avant les compétences que j’ai pu développer, et en faisant le lien avec mon projet professionnel.

PREMIERE PARTIE : Présentation du cabinet MEDITERRANEAN ALLIANCE CONSULTING
1) Fiche signalétique
2) L’organigramme du cabinet
3) Métiers et organisation
A. Audit & Expertise Comptable
B. Pôle Conseil Juridique
C. Pôle Etudes & Consulting
D. Pôle Formation & Communication
4) L’Equipe MEDITERRANEAN ALLIANCE CONSULTING
5) Les atouts du cabinet
Deuxième partie : cadre théorique : plan financier et démarche d’audit
Chapitre 1 : le plan financier
1) Définition
2) Rédaction du plan financier
3) Distinction plan financier - business plan (plan d’affaires)
4) Contenu du plan financier
Chapitre 2 : Les Stocks : généralités
Section 1 : Définitions et typologies des stocks
1) Les marchandises
2) Les matières et fournitures consommables
3) Les produits intermédiaires
4) Les produits résiduels
5) Les produits finis
6) Les produits en cours
7) Les emballages
Section 2 : l’obligation d’inventaire
1) L’obligation des commerçants
A. Obligation comptable des commerçants
a) La tenue d’inventaire
b) La date d’inventaire
c) Livre d’inventaire
B. La loi fiscale
C. Le code de commerce
2) L’obligation des commissaires aux comptes
3) Les éléments constitutifs du stock au cours de l’inventaire
Section 3 : la gestion des stocks
1) Les catégories des coûts engendrés par les stocks
A. Les coûts de passation des commandes
B. Les coûts de possession du stock
C. Les coûts dus à l’insuffisance des stocks
Chapitre 2 : les méthodes d’évaluation des stocks
Section 1 : les normes marocaines
1) Evaluation initiale : La valeur d’entrée
A. Cas général
a) Le cout d’acquisition
b) Le coût de production
B. Cas particuliers
a) Stocks acquis par voie d’échange
b) Stocks acquis à titre gratuit
c) Stocks acquis à titre d’apport
d) Stocks acquis conjointement ou produits conjointement
e) Les encours de production
f) Cas exceptionnels
g) Stocks détenus à l’étranger et destinés à y être vendus et dont le coût est exprimé en devises
C. Cas des biens interchangeables
a) La méthode FIFO
b) Méthodes du coût moyen pondéré
2) Evaluation ultérieure
A. La valeur actuelle à la date de l’inventaire
B. La valeur au bilan
a) Cas général
b) Cas particulier des contrats de vente ferme
Section 2 : les normes IFRS
1) Coût des stocks
A. Le Coût d’acquisition
B. Le Coût de transformation
C. Les autres coûts
D. Le coût des stocks d’un prestataire de services
E. Le coût des produits agricoles récoltés à partir d’actifs biologiques
F. Les techniques d’évaluation du coût
2) Méthodes de détermination du coût
3) Valeur nette de réalisation
Section 3 : comparaison entre les normes marocaines et internationales
Troisième partie : l’audit des stocks, de la théorie a la pratique
Chapitre 1 : la démarche d’audit des stocks
Section 1 : prise de connaissance de l’entreprise
Section 2 : le contrôle interne
1) Définition et objectifs
A. Définition
B. Les objectifs du contrôle interne
2) Les risques liés au contrôle interne des stocks
A. La fiabilité des systèmes de contrôle utilisés
B. La séparation de tâches
C. La séparation des exercices
3) L’appréciation du contrôle interne
Section 3 : l’inventaire physique
1) L’importance de l’inventaire physique
2) Les principales étapes de l’inventaire physique des stocks
A. Les travaux préparatoires à l’inventaire
B. La prise d’inventaire
C. Finaliser l’inventaire
Section 4 : contrôle des comptes
1) Les contrôles généraux
A. La séparation des exercices
B. La valorisation
2) Contrôle des différentes catégories de biens de l’entreprise
A. Les matières premières et autres approvisionnements
B. Les encours de production de biens et de services
C. Les stocks de produits
Quatrième Partie : L’inventaire Physique Assisté par lecteurs code à barre
Chapitre 1 : Etude technique
1) Objectifs de l’inventaire assisté par lecteurs code à barres
2) Champ d’application
3) Diagramme de processus
4) Ressources matérielles
A. Les lecteurs de code à barres
a) Le crayon
b) La douchette
c) Le lecteur laser
B. Logiciels d'inventaire
Chapitre 2 : Plan financier
1) Les ressources
A. Evaluation des équipements
B. Les ressources humaines
2) Estimation du chiffre d’affaire
A. Chiffre d’affaires réalisé par le personnel permanent
B. Chiffre d’affaires réalisé par le personnel intérimaire
C. Total du Chiffres d’affaires
3) Evaluation des charges
A. Charges du Personnel permanent
B. Charges du Personnel intérimaire
C. Total des charges du Personnel
4) Charges d’exploitation
5) Les dotations aux amortissements
6) Bilan d'ouverture
7) Les Bilans prévisionnels
8) Le CPC Prévisionnel
9) Tableau des flux de trésorerie
Chapitre 3 : Evaluation de la viabilité financière du projet
1) Fond de roulement de démarrage
2) L’évaluation de la rentabilité de l'investissement
A. Calcul des cash-flows
B. La valeur actuelle nette
C. l ’Indice de Profitabilité (IP)
D. Le Délai de Récupération du capital investi (DR)
E. Le taux de Rentabilité Interne (TRI)
3) Synthèse des critères d'évaluation de la rentabilité