Le Maroc doit faire face aujourd’hui à une augmentation de la quantité de ses déchets qui ne cesse de s’accentuer. Cette situation a pour origine non seulement la croissance régulière du nombre d’habitant, mais également l’amélioration du niveau de vie, et concerne des déchets de nature très variée tels que les déchets des ménages, des unités industrielles, des commerces, des activités de soins, du bâtiment, des services de nettoiement, des espaces verts, de l’agriculture, etc. A cette croissance est venu se rajouter un deuxième phénomène lié au comportement des populations et des acteurs socio-économiques. La concentration urbaine sans cesse croissante s’est réalisée à une vitesse telle qu’elle a souvent dépassé la capacité des communes à assumer cette situation ; et le développement socio-économique du pays ne s’est pas accompagné de mesure de protection de l’environnement, notamment en ce qui concerne le secteur de gestion des déchets solides. Devant la complexité générale de cette problématique, longtemps considérée comme secondaire devant des secteurs comme celui de l’eau (construction de barrages, mise en place de structures adéquates de gestion : ONEP et régies ;réalisation de stations de traitement des eaux usées…), l’heure est aujourd’hui à la gestion des déchets et à l’assainissement solide. La ville de Casablanca a connu depuis le début du siècle un développement économique très important, qui, conjugué à une forte croissance démographique, la place actuellement parmi les grandes métropoles. Le développement démographique et économique qu’a connu la ville de Casablanca s’est traduit à l’instar des grandes métropoles par une dégradation de l’environnement, tant en ce qui concerne l’habitat insalubre, la pollution atmosphérique, les rejets liquides, les problèmes liés au transport urbain, que la gestion des déchets solides. Pour pallier la problématique de collecte des déchets municipaux, la Commune Urbaine de Casablanca a délégué, depuis le mois de mars 2004, ses services de collecte et de nettoiement à trois entreprises privées pour une durée de 10 ans. Cette privatisation a nettement amélioré les services de propreté et de nettoiement de la ville, grâce au renforcement des moyens humains et matériels mobilisés. Sita El Beida, filiale du groupe Suez Environnement, fait partie des trois sociétés retenues pour la gestion déléguée des services de collecte et nettoiement des déchets au niveau de la ville de Casablanca. Son périmètre couvre quatre arrondissements à savoir : Anfa, Sidi Belyout, Mâarif et Hay Hassani. Afin d’honorer ses engagements vis-à-vis de l’autorité délégante (la Commune Urbaine de Casablanca) et à afin d’être à la hauteur des attentes des casablancais en matière de propreté, Sita El Beida a investi 40 Millions de dirhams dès son premier exercice de démarrage, contre un engagement contractuel de 22 millions de dirhams. L’importance des ressources et des moyens mobilisés a largement contribué au bon démarrage de Sita El Beida notamment sur le plan opérationnel. Une fois les principales difficultés de démarrage surmontées, la Direction Générale s’est fixée comme priorité de mettre en place un système de management solide basé sur le modèle du groupe et en même temps adapté au particularités locales du contrat de gestion déléguée de la ville de Casablanca.
L’un des projets prioritaires dans cette optique est le projet de mise en place d’une comptabilité analytique d’exploitation, objet de la présente thèse professionnelle. Après une phase de démarrage réussie, la Direction général de Sita El Beida se trouve devant de nouveaux défis : Primo, les difficultés budgétaires de la Commune Urbaine de Casablanca pousse Sita El Beida à ne pas être volontariste au niveau du développement de son chiffre d’affaires. Donc, pour améliorer le résultat, Sita El Beida se trouve obliger d’agir uniquement sur les charges. Secundo, l’autorité délégante exerce un contrôle de plus en plus strict voire même abusif, poussant les sociétés délégataires à mobiliser de plus en plus de moyens humains et matériels. Cette situation donne lieu dans certains cas à une sur-qualité non justifiée par l’état des lieux. Tertio, en l’absence d’un système de calcul de coût adapté, les opérationnels ne disposent d’aucun retour d’information par rapport aux actions entreprises sur le terrain. Ainsi, les demandes de ressources ou de moyens supplémentaires sont acceptées ou refusées en se basant uniquement sur le bon sens de la Direction. Quarto, Le système budgétaire se fait avec une approche Ton Down sans tenir compte des besoins des opérationnels. Cette approche engendre un décalage entre les besoins sur le terrain et les objectifs budgétaires. Pire encore, les opérationnels ne se sentent pas responsables de la réalisation ou non du budget puisqu’ils n’étaient pas impliqués dans son élaboration. Ultimo, l’absence d’un système de calcul de coût adapté ne permet pas une comparaison des résultats par activité et ne permet pas aussi de faire du benchmarking entre les différents centres de profit, privant ainsi la Direction Générale de l’un des outils les plus efficaces pour le pilotage des ses activités. Pour faire face à l’ensemble de ses défis et contraintes, la Direction Générale s’est donnée comme objectif prioritaire la mise en place d’une comptabilité analytique adaptée aux besoins de la société et répondant à des objectifs bien définis.
Dans le cadre du présent mémoire, il sera question de concevoir le système de calcul de coût à mettre en place dans une deuxième étape. Pour aborder les principaux axes de la problématique précitée, une première partie sera consacrée à la présentation de Sita El Beida et de son environnement. L’objectif est que le lecteur aura, au terme de cette première partie, une bonne compréhension de l’environnement interne et externe de Sita el Beida. Au niveau de la deuxième partie, je commencerai par une description du système d’information et de gestion de Sita El Beida tout en mettant en évidence la nécessite d’une comptabilité analytique pour renforcer le système de gestion actuel. En dernier lieu, il sera question de décrire les différentes étapes de la conception de la comptabilité analytique suivant la méthode du Direct Costing Evoluée.

Partie 1 : Présentation de la société et de son environnement
1. Présentation de la société
1.1. Présentation du groupe
1.2. Présentation de Sita El Beida
2. Présentation de l’environnement de Sita El Beida
2.1. La gestion déléguée : concept et formes
2.2. La gestion déléguée au Maroc
2.3. La gestion déléguée des déchets à Casablanca
Partie 2 : Conception d’une comptabilité analytique : Direct Costing Evoluée
1. Système d’information et de gestion de Sita El Beida
1.1. Le système d’information : définition, finalités et qualité
1.2. Prise de connaissance du système d’information et de gestion de Sita El Beida
1.3. Les limites du système gestion actuel de Sita El Beida
2. Objectifs et choix de la méthode de comptabilité analytique
2.1. Qu’est ce que la comptabilité analytique ?
2.2. Quels objectifs pour la comptabilité analytique de Sita El Beida ?
2.3. Quelle méthode de comptabilité analytique choisir ?
2.4. Apport théorique de la méthode du Direct Costing Evoluée
3. Conception de la comptabilité analytique de Sita El Beida
3.1. Découpage analytique
3.2. Ventilation des recettes et des dépenses
3.3. Compte d’exploitation différentiel
3.4. Analyse des frais généraux