Le secteur des fruits et légumes destiné à l’exportation est un des piliers du secteur agricole et agro-alimentaire au Maroc. Il occupe 16 % de la surface agricole utile nationale avec une superficie de près de 1.300.000 ha. C’est une filière qui connu un essor considérable de par les progrès réalisés au niveau de la production, du conditionnement et de la commercialisation. Elle regroupe plusieurs sous secteurs dont le plus porteur est le secteur des agrumes, avec une superficie agrumicole nationale estimée à 85000 Ha. La filière des agrumes est le premier groupe de fruits exportés. Considérée comme un secteur stratégique, elle participe à l’équilibre de la balance commerciale tout en réalisant de bonnes performances qui sont le résultat de la bonne qualité des fruits à l'export, des bonnes conditions climatiques, de l'amélioration de la logistique, mais aussi le soutien de l’Etat à travers les investissements publics et les incitations à la production, tout en mettant ce secteur au premier rang des priorités de la politique agricole. L’expansion rapide des exportations d’agrumes était la conséquence notamment de la demande extérieure et de l’existence d’un débouché immédiat et naturel à savoir les marchés l’Union Européen. Toutefois, le Maroc est confronté à des difficultés pour maintenir sa position sur ces marchés de plus en plus concurrentiels. En effet, l’internationalisation accrue des échanges, et l’adhésion de l’Espagne à la CEE, principal concurrent du Maroc, ont mené à un rétrécissement des marchés d’exportations traditionnels, et qui s’est traduit par une baisse en volume des exportations et une déstabilisation de la position du pays sur ces marchés. Conscient de cette réalité, l’Etat Marocain intervient pour promouvoir et moderniser ce secteur en tant que source importante de devises, et cela à travers la mise en place de toute une série de mesures techniques et économiques dont l’objectif est d’accroitre la production et d’encourager le renouvellement et l’adaptation du profil variétal du verger. Il s’agit notamment des subventions, des avantages sous forme d’opération et des aides à la production accordés par l’Etat en faveur de l’agrumiculture. L’Etat a également consacré des ressources considérables pour mettre en oeuvre une politique hydraulique comme véritable outil de développement. D’autres mesures ont été menées afin d’adapter la production à la demande sur les marchés extérieurs et au calendrier communautaire, notamment le programme de reconversion du verger agrumicole, dont les résultats se sont répercutés sur la production et le rendement des vergers qu’on a vu augmentés dans les années 70 et 80. Par ailleurs, l’OCE (office de Commercialisation et d’Exportation) qui a bénéficié du monopole de l’écoulement des fruits et légumes à l’exportation cède la place pour de grands groupes privés après l’abolition de son monopole en 1986. Cette libéralisation s’est traduit par la restructuration rapide du secteur laissant ainsi le choix aux producteurs de commercialiser par d’autres voies leur production. Ainsi, l’OCE devient un exportateur parmi les autres. Dernièrement, le Maroc a mis en place une politique de relance de l’agriculture, il s’agit notamment du Plan Maroc Vert qui est désormais considéré comme le principal moteur de croissance de l’économie nationale qui cherche la mise en valeur de l’ensemble du potentiel agricole territorial à travers le développement accéléré d’une agriculture moderne, compétitive, à haute valeur ajoutée et adaptée au règles du marché. Cette nouvelle politique favorise ainsi l’extension du secteur des agrumes destinés à l’exportation en encourageant les entreprises opérant dans ce secteur de diversifier leurs débouchés internationaux via la pénétration de nouveaux marchés très porteurs. C’est dans ce cadre qu’un programme ambitieux a été entrepris entre le ministère de l’agriculture et de la pêche maritime et les professionnels du secteur à travers l’office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), et qui a abouti à l’ouverture du marché Chinois aux agrumes Marocains.
C’est dans cette perspective que le présent rapport va porter sur l’étude du marché Chinois et les opportunités qu’il présente pour l’entreprise GPA (entreprise d’accueil) qui est considérée comme l’une des principales sociétés exportatrices des fruits et légumes au Maroc, et qui dispose d’un fort potentiel pour attirer de nouveau marché comme celui de la Chine, tout en se basant sur l’évènementiel comme stratégie de communication qui permettra à l’entreprise de se positionner sur ce grand marché porteur à travers la promotion de ses agrumes, typiquement marocains qui présentent un avantage comparatif par rapport aux agrumes des concurrents. Ainsi se profilent les questions suivantes relatives à la thématique traitée : Quelles sont les caractéristiques du marché Chinois que l’entreprise souhaite pénétrer ? Quelles sont les opportunités qui se présentent à la GPA, lui permettant de tenter l’exportation vers ce marché ? Quelle est la stratégie de communication que l’entreprise devrait adopter pour se tailler une part de ce marché ? L’objectif de mon stage est de répondre à ma problématique en apportant le maximum d’informations et d’explications ainsi que de prendre conscience du profil et des compétences requises pour travailler dans le domaine commercial. La méthodologie de travail adoptée consistera en des recherches documentaires nécessaires pour s’informer sur le sujet de mon rapport, afin de pouvoir réunir l’ensemble des données obtenues et les synthétiser sous forme d’une partie théorique. Par la suite, la partie pratique nécessitera l’exploitation de certains documents officiels de l’entreprise et la coordination avec l’encadrant de l’école, le tuteur du stage, ainsi que le personnel du service commercial et logistique, tout en essayant d’apporter le maximum de propositions et d’idées utiles pour l’entreprise. Le plan de mon rapport est structuré selon deux parties : la première consistera en une étude du marché d’agrume chinois, et la deuxième comportera une analyse des potentialités de l’entreprise ainsi que la stratégie de communication à adopter, pour finir avec les recommandations et les apports personnels.
Conclusion : Comme toute entreprise leader dans son domaine, la GPA cherche à maintenir sa compétitivité sur le marché et défendre son image de marque. C’est pour cela que la pénétration de nouveaux marchés porteurs devient une nécessité pour elle afin de redéfinir sa position concurrentielle et élargir son marché d’exportation. C’est dans ce cadre que l’entreprise doit tenter l’exportation vers le marché Chinois, qui est désormais ouvert aux agrumes marocains et qui présente un fort potentiel et des opportunités grandioses pour le Maroc en général et pour la GPA en particulier. Et l’évènementiel reste la stratégie de communication la plus efficace et pertinente pour promouvoir l’entreprise et mettre en valeur ses produits. C’est aussi une opportunité pour rencontrer des partenaires chinois et des clients potentiels intéressés par les agrumes de l’entreprise et qui peuvent faire l’objet des premières exportations de l’entreprise vers ce nouveau marché prometteur.

PARTIE 1 : L’ETUDE DU MARCHE D’AGRUMES CHINOIS
Chapitre 1 : L’objectif d’une étude de marché
Chapitre 2 : Aperçu général sur la Chine
Section 1 : Fiche signalétique : République populaire de Chine
Section 2 : Un pays à la taille d’un continent
1) La géographie est marquée par ses déséquilibres
Section 3 : La Chine est devenue la 2ème puissance économique mondiale
1) Les facteurs de la croissance économique
2) Le développement économique
3) La structure économique
4) D’une ouverture vers l’extérieur à une ouverture totale
Section 4 : Comment travailler efficacement avec les Chinois ?
1) Comprendre la culture des Chinois
Chapitre 3 : L’étude du marché d’agrumes Chinois
Section 1 : Situation générale du secteur des agrumes en Chine
Section 2 : Production d’agrumes en Chine : changements et tendances
1) Les caractéristiques que présente la production d’agrumes en Chine
2) Variétés cultivées et saisons de production
Section 3 : La situation des importations et des exportations des agrumes en Chine
1) Exportations
2) Importations
3) Saisons d’importations et d’exportations
Section 4 : Les tendances de consommation des agrumes en Chine
1) Situation de la consommation des agrumes en Chine
2) L’accroissement de la demande en agrumes chez les Chinois
3) Mode de consommation des agrumes en Chine
Section 5 : La commercialisation des agrumes en Chine
1) Systèmes commerciaux des agrumes
2) Les principaux organes de commercialisation des agrumes
3) La distribution des fruits à la Chine
4) Les fluctuations des prix
5) Les contraintes liées au commerce des agrumes en Chine
PARTIE 2 : LES OPPORTUNITES DE LA GPA POUR SE TAILLER UNE PART DU MARCHE D’AGRUMES CHINOIS
Chapitre 1 : Compte rendu de l’étude du marché Chinois
Chapitre 2 : La Chine est en passe de devenir un marché important pour les agrumes marocains
Section 1 : Les opportunités de développement des exportations des agrumes marocains vers le marché Chinois
1) Les relations économiques et commerciales sino-marocaines
2) Le marché Chinois s’ouvre à l’importation des agrumes marocains
3) Une logistique en amélioration
4) L’adoption d’une stratégie de développement de la filière des agrumes dans le plan Maroc Vert
5) La position du Maroc face à la concurrence
6) Des agrumes marocains pour intensifier les échanges entre le Maroc et la Chine
7) La première participation du Maroc au salon international de l’agroalimentaire SIAL-Shanghai
Section 2 : Conditions d’exportation des agrumes Marocains sur le marché chinois
1) Les procédures d’admission et d’enregistrement
2) Les mesures phytosanitaires à mettre en oeuvre
3) Archivage des documents
Chapitre 3 : Analyse des potentialités de l’entreprise GPA
Section 1 : présentation de l’entreprise
1) Fiche technique de l’entreprise
2) L’organigramme de l’entreprise
3) Variétés des produits offerts par l’entreprise GPA
4) Les stations de conditionnement de l’entreprise GPA
5) Les marchés d’exportation de l’entreprise GPA
Section 2 : Evaluation des potentialités de la GPA en termes du respect des normes Phytosanitaires exigées par les Chinois
Section 3 : diagnostic marketing de l’entreprise
1) Situation commerciale de l’entreprise
2) L’analyse SWOT de la GPA
Section 4 : identification des clients potentiels à cibler
Chapitre 4 : Elaboration du projet de participation à un événement professionnel en Chine
Section 1 : L’avant événement
1) Choisir l’événement adapté
2) Nommer un chef pour le projet de participation au SIAL-Shanghai
3) Définir les objectifs commerciaux
4) Définition du budget prévisionnel
5) Le planning des tâches à exécuter
6) Le choix des produits à exposer
7) Mise au point d’une politique promotionnelle
Section 2 : Pendant l’événement
1) La décoration du stand
2) La participation
Section 3 : Après l’événement
Chapitre 5 : Recommandations et apports personnels
Section 1 : Recommandations
Section 2 : Apports personnels