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L’optimisation du stock de matières premières chez la société GPC
 
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• Type de document : Mémoire/PFE
• Nombre de pages : 50
• Format : .Doc
• Taille du fichier : 2.29 MB
Extraits et sommaire de ce document
GPC est reconnu comme étant l’un des leaders marocains opérant dans l’industrie des emballages et des caisses américaines qui se présente au niveau national qu’à l’international. Elaboré par un groupe de professionnels enthousiastes, travaillant dans le but d’anticiper les besoins de ses clients, en possédant les moyens humains et les équipements de production contemporains. Gharb Papier Carton met à place une gamme de produits répondant aux normes de la qualité, de la sécurité et de l’hygiène ainsi que les emballages conçus par cette dernière résistent aux dures conditions.
Sachant que l’objectif de la majorité des entreprises industrielles est de savoir gérer leurs systèmes de production pour faire face à la concurrence, de ce fait les magasins sont obligés d’assurer la manutention, des conditions favorables, ainsi que le stockage des produits. D’où, il est indispensable de trouver un outil de gestion très performant qui par son biais l’entreprise peut faire face au niveau des stocks.
Ainsi ma mission va porter sur la gestion de l’approvisionnement du stock de matière première et de l’optimiser afin de réduire le risque de rupture et d’augmenter le taux de service client, tout en mettant en œuvre un stock de sécurité qui permet à l’entreprise de couvrir les ruptures précédentes causées par la surconsommation ou le sur délai.
Le plan s’articule autour de deux chapitres qui seront présentés comme suit : CHAPITRE 1 : contiendra des définitions du concept et une petite présentation de GCP, ensuite on va détailler la problématique du projet. CHAPITRE 2 : des méthodes qu’on va appliquer pour la résolution de la problématique, enfin présenter le thème relatif à la gestion de stock de matière première qui s’intitule « l’optimisation du stock de la matière première », et trouver des solutions relatives à cette dernière.
[…]
Pour conclure, nous pouvons donc affirmer que la gestion des stocks est la discipline majeure d’une entreprise, qu’elle doit maitriser parfaitement, afin d’organiser la gestion de ses flux, de ce fait une saine gestion des stocks devient une préoccupation de tous les dirigeants de l’entreprise, qu’il faut bien manager.
Après avoir déterminé les quantités à commander pour chaque trimestre ainsi que les niveaux de stocks de sécurité, on peut déduire que GPC peut à présent bénéficier de ce plan pour couvrir la surconsommation et les retards de livraisons liés aux fournisseurs (toutes les matières sont importées de l’étranger).
La gestion de la chaîne logistique de l’approvisionnement de la matière première est complexe mais indispensable. Complexe, en raison des nombreux flux de la chaîne, du profil de la demande ainsi que du risque de faible rotation, de l’obsolescence de l’inventaire et d’un besoin de répondre aux besoins des clients. Indispensable, car elle permet de remplir les engagements de l’entreprise en rapidité de la production à travers l’amélioration de la disponibilité des produits commercialisés.
C’est pourquoi, la mise en application d’un ensemble d’outils et méthodes d’optimisation des stocks est indispensable pour les gestionnaires des stocks, pour éliminer les coûts importants liés au stockage, chose qui va permettre à la GPC et à toute entreprise opérant dans le domaine un bon suivi de ses flux physiques depuis l’acquisition jusqu’à la livraison.
Enfin, Ce stage m’a permis de développer mes connaissances acquises pendant mon master et les utiliser dans des cas pratiques en matière de l’optimisation de la gestion des stocks, et bien comprendre le déroulement de l'ensemble des fonctions physiques et administratives du magasinage dans un souci de qualité et de satisfaction des clients.

Chapitre 1 : Cadre théorique
I. LES FONDEMENTS THEORIQUES DE LA GESTION DE STOCK.
1.Définition du stock
2.Types ou catégories du stock
3.Les coûts d’un stock
4.Gestion des stocks :
5.Les indicateurs de gestion de stocks
6.Le contrôle de la gestion de stock
7.L’analyse PARETO ou loi 20/80
8.La méthode ABC
9.Les systèmes d’approvisionnement
II. PRESENTATION DE GPC
Gharb Papier et Carton (GPC Carton)
1.Fiche technique
2. Processus de fabrication du carton ondulé
3.Processus de transformations
4.Entrée magasin produit fini
5.Les types d’emballage
III. Problématique du projet
Chapitre 2 : Cadre pratique (Méthodologie de travail- les résultats et les discussions)
1.Classification ABC
2. Calcul des quantités de Carton
3. Somme de tonnage trimestrielle et stock de sécurité
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